MAGDALENAS CASERAS

INGREDIENTES:

• 1/4 litro de aceite de girasol
• 1/4 Kg. de azúcar
• 6 huevos 
• 350 Grs. de harina
• 1 sobre de levadura en polvo
• Rayadura de limón (esencia vainilla,canela en polvo....según gustos)
• Moldes de papel

PREPARACIÓN:

• Batir los huevos enteros con el azúcar, aceite y rayadura de limón (o lo que se quiera).
• Añadir la harina con la levadura poco a poco, a la mezcla anterior.
• Colocar los moldes de papel en dos bandejas de horno (para que queden separados unos de otros) e ir echando la masa, sin llenar del todo, pues sube al cocer.
• Espolvorear con azúcar.
• Llevar al horno a 180º durante más o menos 1/2 hora. 
• Sacarlas y taparlas un rato con un paño limpio.

MAGDALENAS HECHAS.¡BUEN PROVECHO!.